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ホワイトデーの仕掛け人とされるのはキャンディー業界ともマシュマロ業界ともいわれておるけどダンはん、今回はマシュマロの方に注目してみたいと思うで。
マシュマロをホワイトデーの始まりのお菓子とするのは石村萬盛堂やけどアンタ、マシュマロをバレンタインデーのお返しのお菓子としたのは、石村萬盛堂の社長が何気なく目にした雑誌の読者の疑問からやったそうや。
当初はマシュマロデーと呼ばれとった３月１４日やったが、バレンタインデーのお返しに欲しい物の上位に入っとったマシュマロが白い色をしとることから「ホワイトデー」となりよったようや。
石村萬盛堂のお菓子の中にマシュマロでできたものが偶然あったために、その中にチョコレートを入れ、バレンタインデーのお返しのお菓子として定着させようとマシュマロデーが考案されたんや。
トコで「マシュマロ」とはもともと古代エジプトの頃からあったウスベニタチアオイちう植物の粘液で作られたお菓子の事で、神々や王族のみが食べられる物やったちうわけや。
近代的なマシュマロはちうと１９世紀前半頃からフランスとドイツで発展したとされてい まんねんわ。
このころ現在のような軽くふわりとした一口サイズのマシュマロが誕生したそうや。
ほんで同世紀の後半以降、ゼラチン、卵白がマシュマロの樹液の代用となり、現在では原産のヨーロッパよりもアメリカ合衆国で、焼くやらなんやらしてよく食べられるようや。
歴史も古くさいお菓子やので、マシュマロをホワイトデーのお返しにするのもええ事やのではと思うで。